Bom gente não é porque curso nutrição que eu digo isso, mas esse suco além de muito nutritivo ele é muito gostoso! Isso mesmo que você leu ele é gostoso!! Aprendi a fazer numa oficina culinária que tive da Cozinha Brasil.
Então vamos aprender.
Ingredientes:
- couve (2 xícaras de chá)
- água gelada(1 litro)
- suco de maracujá concentrado (1 xícara de chá)
- açúcar (2 xícaras de chá)
- suco de limão (1/2 xícara de chá)
Modo de preparo:
Lave bem as folhas de couve e pique-as, coloque no liquidificador e bata com água. Logo após acrescente o suco de maracujá e bata rapidamente. Coar e juntar os demais ingredientes. Siva bem geladinho.
Gente o suco vai ficar verde, quando você olha acha estranho e algumas pessoas têm até receio de provar, mas você só sente o gostinho de maracujá e depois de limão (ou vice-versa, depende da pessoa kkkk).
Rendimento: 5 porções.
Tempo de preparo: 20 min
Valor calórico do copo: 284, 40 kcal
Esse suco é uma ótima opção para um café da manhã ou lanche e contém vários nutrientes: a couve (fonte de vitamina C e E, ácido fólico, ferro e potássio), já o maracujá (vitmina A e C, vitaminas do complexo B), o limão (uma das melhores fontes em vitamina C).
Vamos pegar o liquidificar e os ingredientes e fazer neste fim de semana!
Beijos e bom fim de semana!
Vanessa Gonçalves
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